HOUSKOVÉ KNEDLÍKY KYNUTÉ

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / KNEDLÍKY / KNEDLÍKY HOUSKOVÉ /

INGREDIENCE: 500 g hrubé mouky, 1 vejce, 300 ml mléka, 10 g droždí, 2 housky, sůl, 2 l vody.

POSTUP PŘÍPRAVY: Do mísy prosejeme mouku a promícháme ji se solí. Do mléka přidáme droždí a vytvoříme kvásek, který necháme vykynout. Vlijeme na mouku a přidáme vejce. Těsto dobře propracujeme tak, že je lesklé a nechytá se vařečky. Přidáme na kostičky nakrájenou housku. Vše promícháme a necháme hodinu kynout. Vykynuté těsto dáme na vál a rozdělíme ho na 2 nebo 3 části a vypracujeme knedlíky ve tvaru podlouhlých šišek. Vložíme je do vařící vody a necháme vařit asi 25-30 minut. Po vyjmutí z vody ihned krájíme na plátky a podáváme. Místo mléka můžeme použít i vlažnou vodu. Kostičky housky můžeme osmažit na rozpáleném másle a před přidáním do těsta nechat vychladnout.
Podáváme jako přílohu k masům a omáčkám.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 3,00 \| Hodnotilo: 1417 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

HOUSKOVÉ KNEDLÍKY KYNUTÉ

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [899] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio